Ons Menu, bereid met veel passie en met een glimlach aan tafel gebracht!
Lunch
Tostada Casa de Castro – € 8
Tosti met kaas, verse tomaat, basilicum en chorizo
Tostada Bikini Mixto – € 7,50
Tosti Ham/Kaas
Huevos a la Flamenca – € 6,50
Gebakken ei op een saus van tomaten en ui
Gazpacho – € 4,50
Koude Spaanse Tomatensoep met komkommer
Bocadillo de Atun – € 6,50
Broodje met huisgemaakte tonijnsalade
Bocadillo de Jamon Serrano – € 8
Broodje met Serranoham en garnering
Bocadillo de Iberico – € 9,50
Broodje met gepaneerde ribstukken en garnering
Emparedado – € 8,50
Sandwich met manchego, chorizo en garnering
Merienda Doce – € 12
12-uurtje met
Brood-Gazpacho-Huevos a la Flamenca-croquetta-Manchego-Serranoham
Tapasmenu
‘Sorpresa del Chef’ – €30
Een verrassingsmenu van de chef, bestaande uit diverse kleinere warme en koude tapa’s van de kaart.
Keuze uit vlees of vis.
U krijgt dit verrassingsmenu in twee gangen opgediend.
bijgerechten
Olijven – €3,50
Broodplankje met diverse smeersels – € 4,50
Pan Con Tomata – €6
Geroosterd stokbrood met olie, knoflook en tomaat
Alioli/Andalouze/Ketchup – € 1
Tapas -Carne
Gebakken Chorizo – €6
Gebakken pittige Spaanse worstjes
Albondigas – € 7,50
Huisgemaakte gehaktballetjes in Tomatensaus
Ensalada de Garbanzo – € 6
Huisgemaakte Salade van kikkererwten met Chorizo en zoete paprika
Pollo Pil Pil – € 5,50
Pittige Kippenvleugeltjes
Puntitas Solomillo – €15
Ossenhaaspuntjes (180gr) met Salsa
Iberico fingers – €12,50
Gepaneerde ribstukken Iberico-vlees
Mini-Paella – € 8
Volgens origineel Spaans recept met kip en zeevruchten
Dátiles con bacon al horno – €6
Dadels met spek uit de oven en Miel de Caña
Tapas – Pescado
Tapas met vis
Gamba’s Pil Pil – € 12,50
Gepelde garnalen in pittige saus
Gamba’s al Ajillo – €13,50
Gepelde garnalen in roomsaus met prei en groene kruiden
Moules Catalane – €7,50
Kleine pan Gekookte Mosselen op Spaanse wijze
Calamares – € 5
Inktvisringen in beslag
Boquerones – €6,50
Gebakken Ansjovisjes
Zarzuela – €9
Catalaans stoofpotje met zeevruchten en vis
Mini-Paella – € 8
Volgens origineel Spaans recept met kip en zeevruchten
Pastel de Pescado – € 7
Gebakken viskoekjes
Ensalada de Atun – € 7,50
Huisgemaakte Tonijnsalade
Tapas -Vegetariano
Vegetarische Tapas
Gazpacho – € 4,50
Koude Spaanse Tomatensoep
Ensalada Mixta – € 6
Gemengde Salade
Patatas Bravas – € 6
Gekruide Aardappelblokjes met pittige saus
Manchego – € 4,50
Schapenkaas
Tortilla Patatas – €5
Spaanse omelet met aardappel
Pan Con Tomata – €6
Geroosterd stokbrood met olie, knoflook en tomaat
Padron Piementos – €6
Gebakken groene pepers (mild) met zeezout.
Berenjenas Miel de Caña – €6,50
Andalusische Aubergine met Rietsuikerhoning en geschaafde amandelen
Espinasas con Garbanzos – €6
Gerecht uit Sevilla met spinazie en kikkererwten
Postres
Crema Catalana – € 9,50
Het bekende Spaanse toetje met een laagje gebrande suiker en ijs
Choco-lava met ijs – € 6,50
Warme chocoladecake met choco-vulling en ijs
Torrijas – € 6,50
Spaanse wentelteefjes met suiker en kaneel
Café Casa de Castro – € 10
Koffie met 3 verschillende soorten Licor43 en slagroom met Licor43
Café Completo – € 14,50
Koffie met een assortiment van verschillende kleine desserts
Plato de Quesos – € 14,50
Diverse Spaanse kazen met vijgenbrood en compote
(tip: drink hierbij een Pedro Ximenez Miel Sherry)
Postre del Personal – € dagprijs
Het Personeelstoetje! Iedere week verzint en maakt iemand van ons personeel een toetje.